Winemaker 12.5% Alcohol Today we are revisiting this Chablis Premier Cru wine, a designation in the Burgundy region that ...

Cuire doucement le beurre sans le colorer, puis verser le Chablis Grand Cru et l’eau. Mélanger et faire bouillir la sauce quelques minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la volaille ...

Déglacer la poêle au Chablis Grand Cru. A ébullition, ajouter les brisures de truffe, les morceaux de cuisse, assaisonner de sel et de poivre et laisser cuire 8 minutes à couvert. Ajouter ...