Die Karte, die das Team für Kopenhagen zusammengestellt hat, ist eine Art Best-of Berliner Spezialitäten. So treten Brathähnchen mit scharfer Rhabarbersauce und Spreewald Gurken, Döner mit gebratenen ...

Das Flaggschiffhotel der Crest Collection von The Ascott Limited (Ascott) erstrahlt in neuem Glanz. Die 112 Zimmer und Apartments im 16. Arrondissement stellen eine Hommage an den Eiffelturm und die ...

Deutschland hat gewählt: Die Union geht als Sieger hervor. Sie steht nun vor der Herausforderung, eine Regierung zu bilden. Das Gastgewerbe braucht derweil klare Perspektiven. HOGAPAGE hat bei ...

Gemeinsam mit H.P. Baxxter startet McDonald’s Deutschland eine Kampagne zur Einführung des neuen McCrispy. Der Scooter-Frontmann ändert dafür sogar kurzzeitig seinen Namen. McDonald’sd Deutschland ist ...

„Schon seit vielen Jahren unterstützen wir den Sozialdienst, denn unser Engagement ist langfristig angelegt“, erklärt Hoteldirektor und Organisator der Aktion Gordon Kleebaum. Dieses Mal brachten sie ...

Gute Mitarbeiter sind auch im Nachbarland Österreich rar. Der steirische Tourismusverband Schladming-Dachstein begegnet der Problematik nun mit einem neuen Projekt und bringt Betriebe und Senioren ...

Auf die Teller, fertig, los: Auch in diesem Jahr wird wieder der Next Chef Award auf der Internorga ausgetragen. Welche Talente die Gelegenheit erhalten, ihr Können live vor einer hochkarätigen Jury ...

Was bringt die Bundestagswahl 2025 für die Hotellerie und Gastronomie? Die CDU/CSU setzt auf Entlastungen und weniger Bürokratie – doch welche Folgen hat das konkret? In wenigen Tagen entscheiden die ...

Mit dem Internorga Zukunftspreis werden auch in diesem Jahr wieder Unternehmen ausgezeichnet, die durch innovative und nachhaltige Konzepte sowie unternehmerischen Mut neue Maßstäbe setzen. Aus ...

Erst im Sommer 2024 feierte das Rosewood Schloss Fuschl seine Wiedereröffnung. Jetzt hat das traditionsreiche Luxushotel einen neuen Managing Director. „Es ist mir eine große Freude und Ehre, die ...

Die Erkältungswellen der dunklen Jahreszeit machen sich in vielen Branchen bemerkbar. Die Sonnenalp hat deshalb eine Themenwoche zur Mitarbeitergesundheit ins Leben gerufen. Bereits im November fand ...

Deutscher Gastro-Gründerpreis wird zum 10. Mal verliehen Der Deutsche Gastro-Gründerpreis wird seit elf Jahren von der Internorga, dem Leaders Club Deutschland und dem Kassensystemhersteller orderbird ...